01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
坐上吧台座位,最先讓人想翻閱的便是豐富的調酒單。「Cocktail&Wine KIYOMI」提供多款曾在調酒比賽中獲獎的原創調酒,包括以琴酒為基底、調和蜜瓜與香蕉香甜酒的「Vision」;運用牙買加蘭姆酒搭配百香果香甜酒的「Irie」;以及在風味伏特加中揉入紫羅蘭香甜酒的「Aria」等。除了馬丁尼、摩西多等經典調酒,也能向調酒師告知當天的心情或偏好的風味特調一杯,體會酒吧獨有的樂趣。
不只調酒精彩,吧台後方酒架上豐富的蒸餾酒陣容同樣引人注目。從蘇格蘭單一麥芽與調和威士忌,到山崎、白州、余市、秩父Ichiro's Malt等日本威士忌一應俱全,能細細感受不同酒廠的個性與熟成年份的差異。此外,店內也提供生啤酒龍頭現壓的健力士黑生啤,以及能單杯或整瓶點選的紅白酒,讓人無論第一杯或尾聲,都能以自己偏好的方式暢飲。
搭配酒杯的佐酒料理也毫不馬虎。能輕鬆享用的自製葡萄乾奶油、自製肝醬與綜合果乾拼盤,與威士忌或葡萄酒的馥郁香氣格外契合。若是想填飽肚子,亦備有炸魚雞塊薯條、瑪格麗特披薩等熱食,即使想在店裡飽餐一頓也十分合適。
店家位於鄰近大井町站的大樓2樓,除吧台座外也設有桌位。氣氛沉靜而不拘謹,無論是下班後獨自小酌的夜晚,或是餐後續攤、想好好聊天的時光,都是相當自在愜意的去處。







